Baharatlı Akça Armut

Elif Edessizler için armut ve baharatların birleşiminden ortaya çıkan yumuşacık bir tatlı hazırladı. Bize de bu tatlıyı, değerli okurlarımızla paylaşmak kaldı. Malzemeler hazırsa, baharatlı akça armut tarifi için kollar…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8-10 adet Akça armut

150 ml su

150 ml roze şarap (Arzu edenler taze üzüm veya elma suyu kullanabilir)

3-4 yemek kasığı toz şeker

1 adet yıldız anason

1 adet çubuk tarçın

2-3 adet karanfil

1/2 vanilya çubuğu

Tarif

Armutları sapları kalacak sekilde soyun ve altlarını düz durabilecekleri şekilde kesin.

Su ve roze şarabı armutların tam sığacağı boyda bir tencereye koyun ve şeker ile baharatları ilave edin. Şeker eriyince armutları ekleyerek 10-12 dakika süreyle; çatal ucu girecek kadar pişirin. (Aşırı yumuşak olmamalılar)

Armutlar pişince tencereden alın ve sosu yarı yarıya çekene kadar ateşte bırakın.

Akça armutları servis tabağına alın ve pembemsi baharatlı sosu ile servis edin. Yanında vanilyalı dondurma veya soğuk krema da ikram edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle