Makarna Salatası

Yapılışı kolay makarna tariflerine bir yenisini ekledik. Makarna salatası olarak sofralarda yer alacak pratik tarifimiz sizlerle, afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket makarna

1/2 su bardağı yeşil mercimek

2 adet limon suyu

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet yeşil elma

1 adet salatalık

3 dal taze soğan

3 dal taze nane

1/4 demet dereotu

1/2 demet maydanoz

7 adet kırmızı kapya biber

10 adet ceviz içi

1 tatlı kaşığı sumak

2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

8 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

Bir tencereye yıkanmış yeşil mercimeği koyun. Üzerini seçecek kadar sıcak su ekleyip haşlayın. Yumuşayan mercimekleri süzüp bir kenara alın.

Ayrı bir tencereye sıcak suyu ve tuzu koyun. Makarnaları ekleyin ve 8-10 dakika kadar makarnaları haşlayın.

Yeşillikleri ince ince kıyın.

Taze soğan, yeşil elma, salatalık ve konserve kırmızı kapya biberi küçük küçük doğranıp karıştırma kabına koyun. Cevizi iri iri doğrayıp ekleyin.

Üzerine haşlanan makarna ve yeşil mercimekleri ekleyin.

Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.

Afiyet olsun!