Leziz Dubai Cheesecake
Adıyla bile merak uyandıran hem görüntüsü hem tadıyla sofraların yıldızı olacak, kremamsı dokusuyla pişmeyen Dubai Cheesecake tarifi burada!
Leziz Dubai Cheesecake için öne çıkan malzemeler: 250 gram kavrulmuş kadayıf, 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı, 3 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi, 3 yemek kaşığı tahin.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Leziz Dubai cheesecake için öncelikle alt tabanı için kadayıfı kavuruyoruz. Kavurduğumuz kadayıfa tereyağı, tahin, Antep fıstığı ezmesi, toz Antep fıstığı ekleyip karıştırıyoruz. Kalıbın altına serip arasını hazırlayana kadar dolapta bekletiyoruz.
Arası için soğuk süte labne, kremşanti, toz antepfıstığı ve antepfıstığı kremasını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kadayıfın üzerine döküp 30 dakika dolapta dinlendiriyoruz.
Kremayı sos tencerenize döküyoruz. Kenarlardan kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz ve içine çikolataları atıp eritiyoruz.
Dolaptan aldığımız kalıbımıza çikolata sosumuzu döküyoruz. Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ben bir gece dolapta bekletmeyi tercih ediyorum. Ama o kadar zamanınız yoksa 4-5 saat bekletebilirsiniz.
Leziz Dubai cheesecake hazır. Afiyet olsun.