Limonlu Mini Cheesecake

Limonlu Mini Cheesecake

Limonlu mini cheesecake hem göze hem mideye hitap eden nefis bir tatlı tarifi. Malzemeleri hazırlayalım ve hemen mutfağa geçelim.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket yulaflı bisküvi
2
100 gram tereyağı
3
400 gram labne
4
1 paket sıvı krema
5
1 su bardağı şeker
6
2 adet yumurta
7
2 yemek kaşığı nişasta
8
1 yemek kaşığı un
9
1/2 adet limon kabuğu rendesi
10
1 paket vanilya
11
1 çay bardağı limon suyu
12
1 su bardağı su
13
2 yemek kaşığı nişasta
14
1/2 su bardağı toz şeker
15
1/2 çay kaşığı zerdeçal
16
1/2 adet limon kabuğu rendesi
17
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
18
1 avuç nar tanesi

Tarif

1

Önce bisküviyi robottan geçirelim. Erittiğimiz tereyağı ılıyınca bisküvilerin içine döküp karıştıralım.

2

Metal teflon muffin kalıbımıza yapacağımız küçük kalıpları koyalım. Kalıpların zeminine 2 yemek kaşığı tabandan ekleyip çay bardağı ile bastıralım. Ve buzdolabına kaldıralım.

3

Kabımıza labne, sıvı krema ve şekeri alıp iyice çırpalım.

4

Un, nişasta, limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip çırpalım.

5

Buzdolabındaki bisküvilerimizi alıp üzerlerine eşit miktarda dökelim. Jöle için yer kalacak şekilde kalıbınızın büyüklüğüne göre ayarlama yapın.

6

Bir tepsiye su koyup içine de metal mufin kalıbında cheesecekelerimizi koyalım. 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. Sonra fırın ağzı az açık 30 dakika bekletelim.

7

Jölemiz için malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve dinlenmeye bırakalım.

8

Fırında dinlenen tatlımızın üzerine jölesini döküp buzdolabında bekletelim. Sonra üzerini nar ve toz Antep fıstık süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle