Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça
Çok hafif bu lezzet ile hem kahvaltılarınızı hem de çay saatlerinizi güzelleştirebilirsiniz. Fazlasını buzluğa atıp dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yumurta ile yoğurtu iyice karıştırın.
Zeytinyağını ekleyin karıştırın.
Sebzeleri yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın.
Beyaz peyniri ezin ve lor peyniri ile birlikte ekleyin, karıştırın ve biber salçasını ekleyin tekrar karıştırın.
Tuzu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin, elinizle yoğurun.
Normal poğaça hamurundan biraz daha yapışkan bir hamur elde edin.
30 dakika oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın, dinlenen hamura dilediğiniz gibi şekil verin.
Fırına tepsisine aralıklı dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamı ekleyin.
180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.