Közlü Makarna Salatası
Makarna salatasının klasik halini sevenler bu tarifi de denemeli. Közlü makarna salatası, köz patlıcanların ekstra lezzet kattığı nefis bir yemek tarifi.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 paket makarna2
1 adet kornişon turşu3
1 yemek kaşığı mısır4
1 adet kapya biber5
1 adet bostan patlıcanı6
2 yemek kaşığı süzme yoğurt7
2 yemek kaşığı mayonez8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Közlü makarna salatası için önce tencereye suyu koyup kaynayınca makarnaları ekleyip 9 dakika kadar haşlıyoruz.
2
Bir kaba doğradığımız köz kapya biberi, turşuyu, mısırı ekliyoruz. Közlediğimiz patlıcanı doğrayıp ekliyoruz.
3
Tuzu, karabiberi, süzme yoğurdu ve mayonezi ekliyoruz.
4
Haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnaları da ekleyip karıştırıyoruz.
5
Közlü makarna salatası hazır, afiyet olsun.