Korean Fried Chicken Honey Mustard (Kore Usulü Ballı Hardallı Kızarmış Tavuk)

Korean Fried Chicken Honey Mustard (Kore Usulü Ballı Hardallı Kızarmış Tavuk)

Evde Kore mutfağının vazgeçilmez lezzetini yaşamak isteyenler için bu Korean fried chicken honey mustard tarifi, çıtır tavukları ve ballı-hardallı sosuyla sofralara eşsiz bir tat katıyor. Hem atıştırmalık hem ana yemek…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr tavuk kanat veya but (kemiksiz veya kemikli tercihe göre)
2
Yarım su bardağı un
3
Yarım su bardağı mısır nişastası
4
1 çay kaşığı tuz
5
Yarım çay kaşığı karabiber
6
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
7
Kızartmak için sıvı yağ
8
3 yemek kaşığı bal
9
2 yemek kaşığı hardal (dijon veya klasik)
10
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, kremamsı tat için)
11
1 çay kaşığı soya sosu
12
Yarım çay kaşığı limon suyu

Tarif

1

Tavuk parçalarını yıkayıp kurulayın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak tozu ile tatlandırın.

2

Tavukları un ve mısır nişastası karışımına bulayın, her tarafının kaplandığından emin olun.

3

Orta-yüksek ısıda tavaya veya fritöze yeterli miktarda sıvı yağ ekleyin. Tavukları altın rengi olana kadar 8–10 dakika kızartın, ardından kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.

4

Küçük bir kasede bal, hardal, mayonez, soya sosu ve limon suyunu karıştırın.

5

Kızarmış tavukları geniş bir kaseye alın, ballı hardal sosunu ekleyip iyice karıştırarak tavuğun her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

6

Sıcak olarak yanında taze sebzeler veya pilav ile servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle