Kolay Beğendili Tavuk Dolması

Kolay Beğendili Tavuk Dolması

Kolay beğendili tavuk dolması tarifi, misafirlerinizin size bakış açısını değiştirecek kadar iddalı, denemeniz lazım hem de hemen.

Kolay Beğendili Tavuk Dolması için öne çıkan malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1/4 su bardağı zeytinyağı.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk göğsü
2
1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
3
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
4
1/4 su bardağı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
4 dilim cheddar peyniri
8
2 adet kabak
9
2 adet kırmızı biber
10
2 adet soğan
11
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
12
2 diş sarımsak
13
2 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
14
3 adet közlenmiş biber

Tarif

1

Tavuk göğüslerini ortadan ikiye ayırın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve toz kırmızı biberi ilave edip marine edin.

2

Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

3

Kabak, kırmızı biber ve soğanları uzun uzun jülyen şeklinde doğrayın.

4

1/4 su bardağı zeytinyağını ısınan tavaya dökün. Zeytinyağı ısındıktan sonra soğan, biber ve kabağı ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip kabaklar iyice yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra soğutun.

5

Süzme yoğurt, sarımsak, közlenmiş patlıcan ve biberi bir kasenin içinde karıştırın.

6

Marine olan tavukların içine cheddar peyniri ve soteyi ilave edip, kürdan yardımı ile uçlarını birleştirin.

7

Tavayı ısıtın ve tavukların her iki yüzünü de 10-15 dakika pişirin. Kürdanları çıkarıp, tabanına beğendi koyduğunuz tabağın üzerine tavukları yerleştirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!