Kinoalı Biber Sandal
Biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyin. Fırından çıkınca soğutup kabuklarını soyun. Bir kaseye kinoaları alıp üzerine sıcak su ekleyin ve kabar…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 kırmızı kapya biberi2
Yarım çay bardağı kırmızı kinoa3
Yarım çay bardağı beyaz kinoa4
2 su bardağı sıcak su5
3 sap taze kişniş6
2 sap taze soğan7
1 çay kaşığı tuz8
Yarım çay bardağı haşlanmış maş fasulyesi9
Yarım çay kaşığı karabiber10
Yarım çay kaşığı kimyon11
1 avokado12
1 yemek kaşığı zeytinyağı13
Yarım limon suyuTarif
1
Biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyin. Fırından çıkınca soğutup kabuklarını soyun. Bir kaseye kinoaları alıp üzerine sıcak su ekleyin ve kabarana kadar bekletin.
2
Taze soğan ve kişnişi ince kıyın, haşlanmış maş fasulyesini ve kinoaları ekleyip karıştırın. Tuz ve baharatla tatlandırın. Közlenmiş biberlerin içini bu karışımla doldurun. Ilık servis yapın.