Kereviz Saplı Mercimek Çorbası

Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba tarifi ile karşınızdayız! Kereviz saplı mercimek çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 su bardağı tavuk suyu

1 adet orta boy kuru soğan

3 diş sarımsak

1 adet havuç

2 adet kereviz sapı

1 adet orta boy patates

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

4-5 su bardağı sıcak su

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 adet limon

Tarif

Kuru soğanı irice doğrayıp zeytinyağı ile orta ateşte soteliyoruz.

Rengi dönmeye başlayınca havuç ve patatesleri birlikte ekliyoruz.

5 dakika soteledikten sonra sarımsakları ve kereviz saplarını da ekleyip 10 dakika soteliyoruz.

Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ekliyoruz.

Sonrasında tavuk suyunu ekliyoruz. Eğer tavuk suyumuz soğuksa kaynamasını bekliyoruz.

Kaynadıktan sonra sıcak suyu ekliyoruz. 20 dakika kadar pişiriyoruz, blenderdan geçirip bir taşım kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle