Kayısılı Mus

Jelatini küçük bir kaseye alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı su ekleyin.

Kayısılı Mus için öne çıkan malzemeler: 600 gr kayısı, 500 ml krema, 400 gr labne peyniri, 1 su bardağı pudra şeker.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

600 gr kayısı

500 ml krema

400 gr labne peyniri

1 su bardağı pudra şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı toz jelatin

Fıstık

Frenk üzümü

1. Jelatini küçük bir kaseye alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı su ekleyin.

2. Labne peyniri, vanilya ve şekeri mikserle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.

3. Kremadan yarım çay bardağı ayırıp kalanını peynirli karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.

4. Kayısılardan üçünü ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkartın ve dilimleyerek kapların tabanına yerleştirin.

5. Kalan kayısıların kabuklarını soyup blender ile püre haline getirin ve karışıma ekleyin.

6. Ayırdığınız kremayı ısıtıp jelatini içine ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın ve peynirli karışıma ilave edin.

7. Kaplara paylaştırın ve en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

8. Üzerini fıstık ve frenk üzümü ile süsleyerek servis yapın.