Jöleli Meyve Salatası

Jöleli Meyve Salatası

Salata sevdirendir bir bakıma meyve salatası. Tarife adını verdiği üzere jöleli olanı jöle ya da pelte gibi tatlıları sevenler için vazgeçilmezdir.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy nektarin
2
2 adet orta boy kivi
3
4 adet orta boy kayısı
4
1/2 su bardağı frambuaz
5
1/2 su bardağı yaban mersini
6
1/2 su bardağı ayıklanmış vişne
7
1 paket muz aromalı toz jöle karışımı
8
2,5 çay bardağı sıcak su
9
2,5 çay bardağı soğuk su

Tarif

1

Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları iri parçalar halinde kesin. Kabuklarını soyduğunuz kivileri doğrayın.

2

Arzuya göre kabuklarını soymadığınız nektarinleri diğer meyvelerle uyumlu olacak şekilde kesin.

3

Tane formunda olan ayıklanmış vişne, yaban mersini ve frambuazı katıp tüm meyveleri derin bir kasede karıştırın. Silikon ya da cam kalıplara meyveleri eşit olarak paylaştırın.

4

Jel görüntüsünü alacak muz jölesini hazırlamak için; muz aromalı toz jöle karışımını çelik bir karıştırma kabına boşaltın.

5

Öncelikle sıcak su katıp toz karışımı tamamen eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

6

Karışım tamamen eridiğinde soğuk suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün. Bir an önce tamamen soğuyup toparlanmaya başlaması için karıştırma kabını buz dolu bir kase üzerine oturtun. Aralarda karıştırmayı sürdürün.

7

Porsiyonluk kalıplara aldığınız karışık meyveler üzerine hazırladığınız jöle karışımını döküp buzdolabında soğutun.

8

Kıvam alan meyve salatalarını kalıplarından ters çevirip çıkartarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle