Isırgan Otu Çorbası

Kanın temizlenmesine yardımcı olan ısırgan otu, böbrek taşı oluşumunu da önler. Alerjik hastalıklara iyi gelmesinin yanı sıra solunum sorunlarını da giderir. Genellikle çorba ve salata yapımında kullanılır. Isırgan otu,…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 arpacık soğan

2 demet ısırgan otu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı sebze suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı krema

1 haşlanmış yumurta

Taze soğan

Tarif

Arpacık soğanlar ve ince kıydığınız ısırgan otunu zeytinyağında soteleyin.

Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Tereyağı ve kremayı ilave edip tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırın.

Üzerini küp doğradığınız haşlanmış yumurta ve ince kıydığınız taze soğanla süsleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle