İncir Rüyası

İncir Rüyası

Yüksek oranda protein, vitamin ve mineral i��eren incir, kan basıncını düzenler. Kilo kontrolüne yardımcı olan bu meyve, obezite tedavisinde de kullanılır. Diyet lifi açısından zengindir. İçeriğinde bulunan antioksidanl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1,5 su bardağı süt
4
1 çay kaşığı tarçın
5
2 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilya
7
7-8 adet kuru incir
8
1 kase dövülmüş ceviz
9
Aldığı kadar un
10
1 çay bardağı şeker
11
1 su bardağı un
12
1 yemek kaşığı nişasta
13
1 paket krem şanti
14
1,5 su bardağı ılık su
15
2 yemek kaşığı granül kahve
16
2 kahve fincanı şeker
17
Hindistan cevizi
18
Kuru incir

Tarif

1

Kek için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri sırayla ekleyip akışkan bir hamur elde edecek şekilde karıştırın.

2

Son olarak iri çekilmiş ceviz ve kuru incirleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve ekleyin.

3

Elde ettiğiniz kek hamurunu yağlanmış kare veya dikdörtgen kek tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

4

Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

5

Kıvam alıp koyulaştıktan sonra ocaktan alın. 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.

6

Biraz soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi ekleyip pürüzsüz olacak şekilde mikser yardımıyla çırpın.

7

Şerbeti için sıcak suyun içinde kahve ve şekeri eritin.

8

Pişen keki fırından alıp ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerinde kürdan ile delikler açın. Hazırladığınız şerbeti kekin üzerine gezdirin.

9

Kek şerbetini iyice çektikten sonra hazırladığınız muhallebiyi kekin üzerine döküp yayın. Son olarak hindistan cevizi ve incir parçaları ile süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle