Havuç Tatlısı
Havucun en tatlı, en masum hali: Rafine şekersiz havuç tatlısı tarifi sizlerle. Yerken suçluluk duymayacağınız enfes bir tarif.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet havuç2
3,5 su bardağı süt3
3 yemek kaşığı tam buğday unu4
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi5
10 adet hurma6
1/2 su bardağı labne peyniri7
2,5 yemek kaşığı bal8
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi9
1 tatl kaşığı tarçınTarif
1
Havuçları rendeleyin ve tavada yumuşayıncaya kadar kavurun.Soğumaya bırakın.
2
Bir tencereye sütü ve tam buğday ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3
Rondoya havuç, yulaf ezmesi ve suda beklemiş hurmayı ekleyip çekin. Karışımı servis edeceğiniz kalıbın tabanına yayın.
4
Pişirdiğiniz muhallebinin içine bal ve labne peynirini ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
5
Muhallebi soğuduktan sonra, havuç tabanının üzerine ekleyip 1 saat daha buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.