Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava

Çıtır çıtır bir tatlı şölenine hazır olun!

İnce açılmış baklava hamuru ve antep fıstığı ile hazırlanan havuç dilim, en çok tercih edilen baklava çeşitlerinden biridir. Şerbetinde pancar şekeri ve su kullanılır. Malzemeler hazırsa, havuç dilim baklava tarifi için…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg buğday unu
2
3 yumurta
3
350 gr su
4
11 gr tuz
5
Buğday nişastası
6
500 gr sade yağ
7
550 gr iri antep fıstığı içi
8
600 gr pancar şekeri
9
900 gr su
10
2 veya 3 damla limon suyu

Tarif

1

Buğday unu, yumurta, tuz ve su karıştırılarak hamur elde edilir.

2

Hamur dinlendikten sonra eşit bezelere ayrılarak sırasıyla nişasta yardımı ile açılımı gerçekleştirilir.

3

Alt döşeme sırasında 20 kat yufka ve arasına iri fıstık ilavesi yapılır.

4

Ve üstüne 20 kat daha yufka serilen tepsi, kesim aşamasına geçer ve sade yağla buluşturulur.

5

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilen baklavanın soğumasına izin verilmeden, 108-110 derecedeki şerbet ile buluşturulur.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler