Haşlanmış Tavuk Kızartması
Haşlanmış tavuk kızartması ile dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet keşfedin. Yılbaşı sofranızda fark yaratacak tarif burada!
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7-8 adet tavuk baget2
2 yemek kaşığı galeta unu3
2 yemek kaşığı un4
1 çay kaşığı tuz5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı pul biber7
1 çay kaşığı kırmızı toz biber8
1 çay kaşığı zerdeçal9
1 adet yumurta10
1,5-2 su bardağı sıvı yağTarif
1
Haşlanmış tavuk kızartması için önce tavukları tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Haşlamaya bırakın. Haşladıktan sonra tabağa alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derilerini dilerseniz temizleyebilirsiniz.
2
Bir kapta yumurtayı çırpın. Ayrı bir kaba da un, galeta unu ve baharatları ekleyip karıştırın.
3
Tavukları ilk önce yumurtaya daha sonra da harca bulayın.
4
Kızgın derin yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın.
5
Haşlanmış tavuk kızartması hazır. Afiyet olsun.