Has Güllaç

Has güllaç tarifi ile kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

10 adet güllaç yaprağı

1,5 litre süt

10 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı kaymak

6-8 damla gül suyu

1 paket vanilya

1 küçük boy kase ceviz

1 avuç tomurcuk gül

1 tutam Antep fıstığı

1 avuç çilek

Süt, şeker ve kaymağı derin bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatın.

Kaynayıp ocaktan aldıktan sonra süt, parmağınızı hafif yakacak şekilde olana dek soğutun. İçerisine vanilya ve gül suyunu ya da gülyağını ekleyin.

Güllacı hazırlayacağınız tepsiye 1 kepçe süt döküp yaprakların parlak kısımları üste bakacak şekilde her katta sütü her yerine yayarak ıslatın.

5.katta cevizleri ekleyin ve işlemi tekrarlayın.

Oda sıcaklığında biraz bekletip, kabarmasını engellemeyecek şekilde streçfilmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat bekletin

Sonra üzerini süsleyip, servis edin. Afiyet şifa olsun.