Glutensiz Vegan Cheesecake
Limonlu cheesecake sevenler için nefis bir tarifimiz var. Glutensiz, vegan, rafine şekersiz ve pişmeyen bu mini cheesecake’e bayılacaksınız.
15
dakika
113
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı Hindistan cevizi2
1/2 su bardağı badem3
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı4
6-7 adet hurma5
1 su bardağı kaju6
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı7
2-3 yemek kaşığı agave şurubu8
1/2 adet limonun suyu ve kabuğuTarif
1
Önce alt katmanı yapmak için suda bekletip kabuklarını soyduğumuz hurmaları da püre haline getirip diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırıyoruz.
2
Ele yapışan kıvamda bir taban elde ettikten sonra küçük muffin kalıplarına elimizle bastırarak yerleştiriyoruz ve buzlukta en az 15 dakika bekletiyoruz.
3
Kajuları robota atıp çekiyoruz. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip krema haline gelene kadar karıştırıyoruz. (Bir 5-10 dakika sürebilir aralıklı bir şekilde yapın.)
4
Üst katmanı da tabanların üstüne yerleştirip donmaları için buzlukta bekletiyoruz. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
113
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ