Fıstıklı Köfte
Çam fıstığı; başta tatlı tarifleri olmak üzere pilav, sarma, dolma ve köftelerin içerisinde sık sık kullanılır. Hazırsanız, farklı aromatik tadıyla fıstıklı köfte tarifine başlayabiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr yağsız dana kıyma2
5 diş sarımsak3
75 gr çam fıstığı4
Yarım demet maydanoz5
100 gr keçi peyniri6
4 dilim bayat ekmek içi7
Yarım su bardağı galeta unu8
Karabiber9
Kırmızı toz biber10
Yarım çay bardağı zeytinyağı11
1 çay bardağı unTarif
1
Geniş bir yoğurma kabına zeytinyağı ve un dışındaki tüm malzemeleri alarak yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Köfteleri una bulayın ve zeytinyağında kızartarak servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.
2
Dilerseniz, pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.