Fırında Çıtır Karnabahar
Karnabahar kızartması yağ çekiyor diye endişeleniyorsanız bir de bu fırında çıtır karnabahar tarifini deneyin. Hem hafif hem de çıtır oluyorlar.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet karnabahar2
3 yemek kaşığı galeta unu3
3 yemek kaşığı mısır unu4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
250 mililitre maden suyu6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1 çay kaşığı köri8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı sarımsak tozu10
1 çay kaşığı (silme) karabiberTarif
1
Fırında çıtır karnabahar için önce karnabaharları yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Sos malzemelerini derin bir kap içerisine ekleyip karıştırın. Sosun 2-3 dakika koyulaşmasını bekleyin.
2
Karnabaharları sosun içine ekleyin. Her yerini sosa bulayın.
3
Soslu karnabaharları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.
4
Fırında çıtır karnabahar hazır. Yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.