Ev Yapımı Kandil Simidi

Ev Yapımı Kandil Simidi

Sizin de eviniz bu tarifle mis gibi mahlep koksun. Pastanelerdekinden de güzel kandil simidi yapıyoruz.

55
dakika
200
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta akı
4
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
5
1 tatlı kaşığı (tepeleme) şeker
6
2 tatlı kaşığı sirke
7
1/2 paket kabartma tozu
8
2 tatlı kaşığı mahlep
9
2 yemek kaşığı yoğurt
10
5 su bardağı un
11
1,5 yemek kaşığı pekmez
12
5-6 yemek kaşığı su
13
1 avuç susam
14
2 çay kaşığı pekmez
15
1 adet yumurta sarısı
16
1 avuç çörek otu

Tarif

1

Kandil simidi için önce un hariç tüm malzemeleri güzelce harmanlayın ve en son unu kontrollü olarak ekleyin. Ele yapışmayan yumuş yumuş bir hamur elde edin.

2

Elde edilen hamuru iki eşit parçaya bölün ve ceviz büyüklüğünde 32 adet yuvarlak yapın.

3

Yuvarlakları önce uzun şeritler haline getirin. Ardından minik simitler oluşturun.

4

Simitlerinizi önce pekmezli suya batırın.

5

Ardından kavrulmuş susama bulayın ve tepsiye alın.

6

Kalan diğer simitlerinizi de tepsiye dizin. Çırptığınız yumurta sarısı ve pekmezi fırça yardımı ile simitlerin üzerine sürün ve ardından çörekotu serpiştirin.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 -40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle