Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye
En güzel ve lezzetli tuzlu kurabiye tariflerinden biri olan nefis mi nefis çörekotlu lokmalık kurabiye tarifiyle karşınızdayız.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram yumuşak margarin2
2 çorba kaşığı sirke3
1 çay bardağı sıvı yağ4
1 adet yumurta akı5
1 çay kaşığı kabartma tozu6
1 çay kaşığı tuz7
1 tatlı kaşığı mahlep8
2 tatlı kaşığı çörek otu9
2 çorba kaşığı pudra şekeri10
4 su bardağı unTarif
1
Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, sirke, pudra şekeri ,tuz ve yumurta akı bir kabın içerisinde karıştırılır.
2
Mahlep ve çörek otu da eklenip homojen bir kıvam elde edilir. Daha sonra kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
3
Hamur güzel bir şekilde toparlanır. Şekil verme aşamasına geçilir. Hamurdan iri fındık şeklinde parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye düzgünce dizilir.
4
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Üzeri kızarınca çıkarılıp soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun.