Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Hem doyurucu hem vitamin dolu.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet soğan

100 gram kıyma

3 diş sarımsak

1 çay bardağı erişte

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

5 su bardağı sıcak su

Öncelikle mercimeği haşlıyoruz.

Soğanı ve sarımsağı ince kıyım doğruyoruz bir miktar kavuruyoruz.

İçine salçayı kıymayı ve baharatları ekleyip bir miktar daha kavuruyoruz.

İçine sıcak suyu ilave edip haşlanan mercimeği ekleyip kaynatıyoruz kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.