Elma Sirkeli Sumaklı Soğan Turşusu
Turşu sevenlerin hemen denemek isteyeceği bu elma sirkeli sumaklı soğan turşu her türlü yemeğin yanına yakışma garantili.
Elma Sirkeli Sumaklı Soğan Turşusu için öne çıkan malzemeler: 3 adet kırmızı soğan, 1 yemek kaşığı sumak, 1,5 su bardağı elma sirkesi, 1 çay kaşığı kimyon tohumu.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kırmızı soğan2
1 yemek kaşığı sumak3
1,5 su bardağı elma sirkesi4
1 çay kaşığı kimyon tohumu5
1 çay kaşığı tane karabiber6
3 tatlı kaşığı kaya tuzuTarif
1
Kırmızı soğanları yarım halka kesin.
2
Steril edilmiş bir kavanozun tabanına tuz, tane karabiber ve kimyon tohumu serpiştirin.
3
Soğanın yarısını koyduktan sonra sumağı da ekleyerek aynı işlemi uygulayarak kavanozu doldurun.
4
Üzerini geçecek kadar elma sirkesi ekledikten sonra kapağını kapatın ve buzdolabında en az 8 saat bekletin.
5
Bekledikçe lezzeti daha güzelleştiği için 5 gün bekletmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!