Elma Sirkeli Sumaklı Soğan Turşusu

Turşu sevenlerin hemen denemek isteyeceği bu elma sirkeli sumaklı soğan turşu her türlü yemeğin yanına yakışma garantili.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet kırmızı soğan

1 yemek kaşığı sumak

1,5 su bardağı elma sirkesi

1 çay kaşığı kimyon tohumu

1 çay kaşığı tane karabiber

3 tatlı kaşığı kaya tuzu

Kırmızı soğanları yarım halka kesin.

Steril edilmiş bir kavanozun tabanına tuz, tane karabiber ve kimyon tohumu serpiştirin.

Soğanın yarısını koyduktan sonra sumağı da ekleyerek aynı işlemi uygulayarak kavanozu doldurun.

Üzerini geçecek kadar elma sirkesi ekledikten sonra kapağını kapatın ve buzdolabında en az 8 saat bekletin.

Bekledikçe lezzeti daha güzelleştiği için 5 gün bekletmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!