Sıcak Suyla Kolay Soğan Turşusu
Sıcak suyla kolay soğan turşusu tarifi hem lezzeti hem yapımının pratikliğiyle favori turşu tariflerinizden olacak. Ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kırmızı soğan2
2 adet defne yaprağı3
1 çay kaşığı hardal tohumu4
1/2 su bardağı sıcak su5
1 su bardağı elma sirkesi6
1 yemek kaşığı kaya tuzu7
1 yemek kaşığı toz şekerTarif
1
Kırmızı soğanları halka şeklinde kesin.
2
Steril edilmiş bir kavanozun tabanına soğanların yarısını sıkı sıkı yerleştirin.
3
Üzerine defne yaprağı ve hardal tohumunu ekleyip kalan soğanları da kavanoza yerleştirin.
4
Ayrı bir kasede sıcak su, elma sirkesi, tuz ve toz şekeri karıştırın.
5
Bu karışımı kavanozun içerisine dökün ve kapağını kapatıp soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin.
6
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 8 saat bekletin.
7
Bekledikçe lezzeti daha güzelleştiği için 5 gün bekletmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!