Cobb Salatası
Cobb salatası, Amerika'nın California eyaletinden 1937 yılında çıkmıştır. Salata temelindeyumurta,tavuk,pastırmaveyeşilliklerüzerine yapılmaktadır. Oldukça doyurucu olan cobb salatası tarifi için malzemeleriniz hazırsa…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 ml kırmızı şarap sirkesi (üzüm sirkesi kullanılabilir)2
1 yemek kaşığı dijon hardalı3
120 ml sızma zeytinyağı4
Tuz5
Taze çekilmiş karabiber6
1 baş marul, iri doğranmış7
4 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve dörde bölünmüş8
340 gr pişmiş tavuk, doğranmış9
8 dilim pastırma, pişmiş ve ufalanmış10
1 avokado, ince dilimlenmiş11
115 gram ufalanmış mavi küflü peynir12
140 gr cherry domates, yarıya13
2 yemek kaşığıince doğranmış frenk soğanıTarif
1
Bir kavanozda sirke, hardal ve yağı karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
2
Geniş bir tabağa marulu yayın, ardından sıra sıra haşlanmış yumurta, tavuk, pastırma, avokado, mavi peynir ve cherry domatesleri ekleyin.
3
Tuz ve karabiberle tatlandırın, sosu gezdirin ve frenk soğanı ile süsleyin. Afiyet olsun.