Karidesli Buğday Salatası
Diyet listesine ekleyebileceğiniz pratik buğday salatası tarifine göz atmayı unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 jumbo karides2
10 yaprak kırmızı lollo rosso3
10 yaprak yeşil lollo rosso4
5~6 yaprak marul5
Yarım demet körpe roka6
5 dal Frenk soğanı7
12 kiraz domates8
4 yaprak fesleğen9
3 mantar10
1 çay bardağı haşlanmış buğday11
1 haşlanmış turp12
Yarım çay kaşığı karabiber13
1 yemek kaşığı kapari14
2 yemek kaşığı soya sosu15
3 yemek kaşığı su16
Yarım limonun suyu17
1 çay kaşığı tuz18
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağıTarif
1
Salatanın sosu için gereken malzemeleri bir kaseye alın. Çatalla çırparak iyice karıştırın.
2
Jumbo karideslerin üzerine zeytinyağı sürüp kelebek şeklinde kesin ve ızgarada pişirin. Frenk soğanlarını iri parçalar şeklinde doğrayın.
3
Lollo rossoları ve marulu iri parçalar şeklinde doğrayın. Mantarları temizleyip incecik doğrayın. Haşlanmış turpu ince doğrayın.
4
Tüm salata malzemelerini büyük bir kaseye alın. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın. Servis yapın.