Çin Usulü Tavuk

Çin Usulü Tavuk

Çin usulu tavuk tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz tatlı ekşi bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yeşil biber
2
2 adet kapya biber
3
1 adet orta boy soğan
4
3 adet büyük diş sarımsak
5
750 gram tavuk
6
3 çorba kaşığı mısır nişastası
7
3 çorba kaşığı un
8
1 çorba kaşığı bal
9
1 tatlı kaşığı soya sosu
10
150 gram ketçap

Tarif

1

İlk olarak tavukları küp küp doğrayıp her yerini nişasta ile karıştırıyoruz. Tüm yüzeylerin nişastalanması önemli.

2

Nişastalanan tavuklara 1 adet yumurtamızı ekleyip bir de bu şekilde karıştırdıktan sonra yumurtalanan tavukları unluyoruz.

3

Hazırladığımız soslu tavukları yağını önceden kızdırdığımız tavaya bırakıyor ve arkalı önlü kızartıyoruz kızaran tavukları yağlı kağıdı üzerinde bekletiyor ve sebzeleri sotelemeye geçiyoruz.

4

Biberler ve soğanı jülyen usulü doğrayıp kızgın tavaya atıyoruz.

5

Yağı azaltıp aynı tavayı kullanabilirsiniz. Daha sonra ekşi tatlı sosumuzu sarımsağı soy sosunu ketçap ve balı ekliyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle