Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Kahveninizin yanına nefis bir lezzet. Bir dilimini asla bitirmeden kalkamayacağınız çikolatalı cheesecake tarifi tüm detaylarıyla sizlerle...

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket yulaflı bisküvi
2
2 paket kremalı bisküvi
3
3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
4
2 adet yumurta
5
200 gram labne
6
200 gram krem peynir
7
1 paket vanilya
8
200 mililitre krema
9
1 su bardağı pudra şekeri
10
2 yemek kaşığı un
11
200 gram bitter çikolata
12
200 mililitre krema
13
100 gram bitter çikolata

Tarif

1

Bisküvileri robotta un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra kelepçeli kalıba yağlı kağıdı koyup sıkıştırın.

2

Üzerine bisküvileri koyup, bardak yardımıyla iyice bastırarak yayın. Buzdolabında biraz bekletin ve o sırada çikolatalı cheesecake harcını hazırlayın.

3

Labne ve krem peyniri mikserle çırpın ve kremayı ekleyin. Daha sonra pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Yumurtaları da tek tek ilave ettikten sonra en son unu ekleyip tekrar çırpın.

4

Çikolatayı benmari usülü eritin. Hazırladığınız harca çikolatayı da ilave edip karıştırın. Harcınızı, bisküvili kelepçeli kalıba dökün. 180 derecede 45 – 50 dakika pişirin.

5

Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin. Üzeri için kremayı ısıtın. 100 gr. çikolatayı içine koyup, eriyene kadar karıştırın.

6

Hazırladığınız sosu, fırından çıkardığınız harcın üzerine döküp buzdolabına koyun. En az 3 – 4 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun! :)

Orijinal Kaynağı Görüntüle