Chili Thai Sos

Chili Thai Sos

Acı sevenlerin gözdesi tatlı-ekşi chili thai sos, pek çok atıştırmalık tarif ile ikram edebileceğiniz, yemeklere lezzet katan bir sos tarifi.

Chili Thai Sos için öne çıkan malzemeler: 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı pirinç sirkesi, 1/2 su bardağı toz şeker, 10 gram taze zencefil.

25
dakika
483
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı su
2
1/2 su bardağı pirinç sirkesi
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
10 gram taze zencefil
5
2 diş sarımsak
6
1-2 adet chili biberi
7
1 yemek kaşığı ketçap
8
1 yemek kaşığı mısır nişastası
9
1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Tarif

1

Chili thai sos hazırlamak için su ve sirkeyi tencereye alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Kabuğunu soyduğumuz zencefil ve sarımsakları rendeliyoruz. Tencereye rendelenmiş zencefil ve sarımsağı ekliyoruz.

2

Minik minik doğradığımız chili biberler, ketçap, karabiberi de ekleyip 5 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

3

Mısır nişastasını ilave edip bir çırpıcı ile karıştırıyoruz. 2 dakika kadar daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.

4

Chili thai sosu oda sıcaklığında soğuttuktan sonra bir kavanozda buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

483
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler