Bulgurlu ve Pancarlı Salata
Hafif ve oldukça doyurucu bir salata tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Bulgurlu ve pancarlı salata tarifi.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet pancar2
2 su bardağı pilavlık bulgur3
1 kase mısır4
10 adet kornişon salatalık turşusu5
1 çorba kasesi maydanoz6
5 adet yeşil soğan7
1 adet limonun suyu8
1 tatlı kaşığı tuz9
5 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Pancarı soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye alın ve bulguru da ekleyin. Uzerini gecicek kadar sıcak su ekleyip haslamaya bırakın. Pancar ve bulgur yumusadıktan sonra demlemeye bırakın.
2
Demleme asamasında, kornişon turşuları küp küp doğrayın, maydonoz ve yeşil soğanı ayıklayıp salata için hazır hale getirin.
3
Ardından tüm salata malzemelerini karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun!