Bulgur Köfteli Çorba
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ince bulgur2
1 çay bardağı un3
1 yumurta4
Kırmızı pul biber5
2 soğan6
250 gr dana kıyma7
1 çay bardağı ayçiçeği yağı8
2 yemek kaşığı domates salçası9
Yarım demet maydanoz10
6 su bardağı et suyu11
1 su bardağı haşlanmış nohut12
Kuru nane13
Karabiber14
TuzTarif
1
1. Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
2
2. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi bir kaba alıp su ilave ederek yoğurun.
3
3. Soğanları ince kıyıp kıymayla birlikte ayçiçeği yağında kavurun.
4
4. Salça, ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ilave edin.
5
5. Et suyunu ekleyip kaynatın.
6
6. Bulgur köftelerini ekleyip pişirmeye devam edin.
7
7. Nohutları ilave edin.
8
8. Tuzla tatlandırın.
9
9. Üzerine nane serpip servis yapın.