Brokoli Turşusu

En kolay brokoli turşusu tarifi! Evde 10 dakikada hazırlayın, serin ve karanlık bir yerde bekletin. Çıtır çıtır tarif için hemen tıklayın!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy brokoli

2-3 dal karnabahar

1 adet havuç

10 adet sarımsak

2 yemek kaşığı kaya tuzu

2 su bardağı üzüm sirkesi

1 çay kaşığı limon suyu

Brokoli turşusu için sebzeleri kesip yıkıyoruz. Suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletiyoruz.

Sebzeleri kavanoz dolana kadar yerleştiriyoruz. Sarımsakları da aralarına yerleştiriyoruz.

Limon tuzunu, kaya tuzunu, sirkesini ekliyoruz.

Kavanozun dolana kadar su ile dolduruyoruz. Ters yüz edip 20 gün kadar karanlık bir ortamda bekletiyoruz.

Brokoli turşusu hazır. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ