Brokoli Salatası

Karnabahargillerden olan brokoli, kısa sürede lezzetli salatalar hazırlamaya çok uygun. Brokoli salatası tarifi aynı zamanda hafif, diyet ve besleyici.

dakika

163

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram brokoli

4 adet salatalık turşusu

1 adet mısır konservesi

2 adet közlenmiş kırmızı biber

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı balsamik sirke

Tarif

Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Besin Değerleri

163

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle