Borcamda Elmalı Kurabiye

Borcamda Elmalı Kurabiye

Herkesin favorisi elmalı kurabiye geldi. Hem de bu sefer borcamda... Haydi o zaman evler mis gibi tarçın koksun mu? O zaman mutfağa yolculuk başlasın.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet büyük boy elma
2
1,5 su bardağı ceviz
3
1 çay bardağı esmer şeker
4
1 tatlı kaşığı tarçın
5
125 gram tereyağı
6
1/2 su bardağı yoğurt
7
1/2 su bardağı fındık yağı
8
8-10 yemek kaşığı toz şeker
9
1 paket vanilya
10
1/2 paket kabartma tozu
11
3-4 su bardağı un
12
1 adet yumurta
13
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve şekerleri koyup, hafif suyunu çekene kadar pişirin.Piştikten sonra içine tarçın ve cevizleri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

2

Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın ve bu parçayı streç filmle sarıp dondurucuya kaldırın.

3

Geri kalan hamuru dikdörtgen bir borcama ya da pişireceğiniz kalıba(kalıbı yağlamayı unutmayın)her yeri eşit olacak şekilde yayın.

4

Hamurun üzerine pişirdiğiniz iç harcı yayın. Dondurucudaki hamuru bu elmalı harcın üzerine rendeleyin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyenin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle