Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu kurabiye; tereyağlı yumuşak hamuru ve renkli bonibon süslemesiyle özellikle çocukların sevdiği pratik bir kurabiyedir.
Bonibonları hamurun üzerine pişirmeden önce yerleştirmek, kurabiyenin şeklini ve renkli görünümünü korur.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir mikser yardımıyla kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
Çırpmaya devam ederken yumurtayı ve sıvı yağı ekleyin. Vanilya ekleyip karıştırın.
Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Elinizle hafif bastırın. Üzerine bonibonları dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkan bonibonlu kurabiyeler servise hazır biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.