Balkabaklı Biberiyeli Kraker
Sade veya dip soslarla tüketebileceğiniz harika bir atıştırmadık önerisi.
Balkabaklı Biberiyeli Kraker için öne çıkan malzemeler: 1 su bardağı bal kabağı püresi, 2 çay kaşığı tuz, Biberiye, Yarım çay kaşığı toz biber.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bal kabaklarını yaklaşık 1 su bardağı sıcak suda pişiriniz, yumuşadıktan sonra çatalla ezip püre haline getiriniz.
Bir kaba bal kaba un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırınız.
Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyiniz, ele yapışmayana kadar un eklemeye devam ediniz. Yaklaşık 3 bardak gidiyor.
Kıvam aldıktan sonra iki yağlı kağıt arasında bir santim kalınlığında açınız, istediğiniz boyutta kestikten sonra çatalla üzerine delikler açınız.
Son olarak deniz tuzu serpip 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişiriniz ve minik atıştırmalıklarımız hazır.