Balık Uçtu

Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 soğan

1 diş sarımsak

5 domates

3 kesme şeker

2 yemek kaşığı kuş üzümü

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı tuz

1 kahve fincanı zeytinyağı

1. Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.

2. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.

3. Yayvan bir tavaya zeytinyağını aktarın.

4. Soğanları ilave edip soteleyin.

5. Şeker, tarçın, kuş üzümü, dolmalık fıstıkları ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.

6. Domateslerin kabuklarını soyup halka kesin.

7. Soğanların üzerine yerleştirip tuz serpin.

8. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin.

9. Soğuyunca servis yapın.