Bal Kabaklı Tiramisu

Bal Kabaklı Tiramisu

Balkabağının kadifemsi tadını tiramisunun benzer kıvamıyla birleştirip İtalyanları bile hayran bırakacak bir tatlı yapıyoruz.!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram bal kabağı
2
400 gram labne
3
1 su bardağı pudra şekeri
4
1 su bardağı krema
5
1 çay kaşığı zerdeçal
6
2 paket vanilin
7
3 paket kedidili bisküvi
8
2 su bardağı filtre kahve
9
1 yemek kaşığı kakao
10
1 çay bardağı ceviz
11
30 gram bitter çikolata
12
1/2 adet muskat cevizi
13
1 çay kaşığı tarçın

Tarif

1

<span style="font-weight: 400;">Balkabaklarını buharda yumuşayana kadar pişirin ve soğutun.</span>

2

<span style="font-weight: 400;">Labne ve pudra şekerini çırpın. Üzerine krema ve vanilini de ekleyip 3 katına çıkana kadar köpürtün. Soğumuş balkabaklarını ezerek bu karışıma yedirin. Zerdeçalı da ekleyerek güzelce karıştırın. Kremayı hemen kullanmayacaksanız buzdolabında bekletin.</span>

3

<span style="font-weight: 400;">Kare ya da dikdörtgen bir tepsinin tabanına az miktar krema sürün. Kedi dili bisküvilerini ılık ya da soğuk kahveye batırın ve şekerli yüzleri yukarı gelecek şekilde sıralı dizin. İlk sıra bitince kremanın yarısını üzerine döküp yayın.</span>

4

Kalan kedi dili ve kremayla ilk işlemleri tekrar uygulayın.Tiramisunun üzerini düzleyin ve streç ile kapatıp en az bir buçuk saat hatta bir gece buzdolabında dinlendirin.

5

<span style="font-weight: 400;">Üzeri için havanda cevizleri, baharatları, kakao ve rendelenmiş çikolatayı döverek harmanlayın. Dinlenmiş tiramisuyu dilimleyin ve karışımdan üzerine serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. </span>

Orijinal Kaynağı Görüntüle