Bal Kabaklı Lokma

Bal Kabaklı Lokma

Bu lokma tarifi ile diğer tüm lokmalardan vazgeçebilirsiniz. Bal kabağının eşsiz aroması ile lokma tatlısının harika dokusu birleşiyor ve muhteşem oluyor.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram bal kabağı
2
4 yemek kaşığı toz şeker
3
1 adet yumurta
4
1/2 çay bardağı süt
5
1,5 su bardağı un
6
1/2 çay kaşığı tarçın
7
1/2 çay kaşığı toz zencefil
8
1/2 çay kaşığı zerdeçal
9
1 tutam muskat cevizi rendesi
10
1 paket kabartma tozu
11
2 su bardağı sıvı yağ
12
1 çay bardağı pudra şekeri

Tarif

1

Bal kabağını soyup ufak parçalar halinde doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın.

2

Yumuşak bal kabaklarını bir kaseye alın. Şeker, yumurta ve sütü ekleyip çırpma teli ile akışkan bir hale gelene kadar çırpın.

3

Karışıma kalan kuru malzemeyi eleyerek ekleyin ve spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Derin ve ufak bir tavada yağı orta ateşte ısıtın.

5

Lokma harcından tatlı kaşığı boyutunda parçalar alın ve sıcak yağa bırakın.

6

Lokmaları önlü arkalı ara ara çevirerek içlerinin de pişmesi için yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

7

Pişen lokmaları sıcakken pudra şekerine bulayın ve servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle