Bal Kabaklı Cheesecake

Bal Kabaklı Cheesecake

Halloween bahanesiyle doyasıya bal kabağı yemek için; bal kabaklı cheesecake tarifini mutfağınıza sokun, günün tadını tatlı tatlı çıkartın.

100
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram bal kabağı
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı su
4
2 paket yulaflı bisküvi
5
100 gram tereyağ
6
3 adet yumurta
7
1 su bardağı toz şeker
8
400 gram labne peyniri
9
1 kutu krema
10
1 yemek kaşığı un
11
1 paket vanilin

Tarif

1

Bisküvileri rondodan gecerek toz haline getirin. 

2

İçine erimiş tereyağını da ilave ederek kelepçeli kalıbın zeminine düzgünce yerleştirin. Düzgün olması için bardağın tersiyle üstüne bastırın ve düzleştirin. Kalıbı buzdolabına kaldırın.

3

Yumurta ve şekeri yüksek devirde çırpın. İçine krema ve peyniri ilave ederek çırpmaya devam edin. 

4

Son olarak un ve vanilya ilave ederek düşük devirde çırpın.

5

Kalıbınıza alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının zemine ısıya dayanıklı bir kasede su koyun ki  cheesecake çatlamasın.

6

Kabaklı kısım için; kabakları minik minik parçalara bölün. Üzerine seker ve suyu koyup pişmeye bırakın.

7

İyice piştiğinde blendırdan geçirin, pürüzsüz olmasını sağlayın. 

8

Cheecake'i fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.

9

Bal kabaklı katmanı cheesecake'in üzerine yayın. 

10

Bir gece dolapta bekleterek servis yapın.

11

Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle