Ayva Marmelatı

Kahvaltılarda tüketebileceğiniz enfes bir tatlı ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Ayva marmelatı tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 kilogram ayva

3 kilogram şeker

8 adet karanfil

8 adet ayva çekirdeği

2 adet limonun suyu

Güzelce yıkamış olduğunuz ayvaların kabuklarını soyun.

Soyulan ayvaları derin bir kap içerisine rendeleyin.

Rendelenmiş ayvaların üzerine tüm şekeri boşaltın ve bir gece boyunca şekerlenmesini sağlayın.

Sulanan ve şekerlenmiş ayvaları tencereye aktarın.

Üzerine 2 bardak su, karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edin.

30 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve üzerine limon suyunu ekleyin. Peşinden 10 dakika kadar daha kaynatın.

Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Afiyet olsun.