Antep Fıstıklı Ve Portakal Glazürlü Kurabiye
Tereyağı ve toz şekeri mikserle şeker eriyinceye kadar iyice çırpın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yumurta2
100 gr tereyağı3
1 su bardağı toz şeker4
225 gr un5
50 gr buğday nişastası6
1 çay kaşığı tarçın7
Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil8
Yarım su bardağı file Antep fıstığı9
1 portakalın rendelenmiş kabuğu10
Yarım su bardağı kuru üzüm11
1/3 su bardağı portakal suyu12
200 gr pudra şekeri13
1 çay bardağı file Antep fıstığıTarif
1
1. Tereyağı ve toz şekeri mikserle şeker eriyinceye kadar iyice çırpın.
2
2. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
3
3. Hamuru streç film ile kaplayıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
4
4. Dinlendirdiğiniz hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın.
5
5. Yuvarlak kalıplarla kesin.
6
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin.
8
8. Glaze için portakal suyu ve pudra şekerini kasede iyice karıştırın.
9
9. Kıvamı koyulaşınca pişen kurabiyeleri glazeye batırıp üzerine Antep fıstığı serpin.
10
10. Glaze donunca servis yapın.