Salep Soslu Kış Keki
Yemelere doyamayacağınız, enfes kremasıyla kendine hayran bırakan nefis mi nefis salep soslu kış keki tarifi ile karşınızdayız!
80
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 yemek kaşığı toz şeker2
7 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı3
4 adet yumurta4
3 yemek kaşığı pekmez5
1/2 su bardağı portakal suyu6
1 adet portakal kabuğu rendesi7
250 gram un8
1 tatlı kaşığı toz tarçın9
1 çay kaşığı toz zencefil10
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi11
1 paket kabartma tozu12
1 paket vanilin13
500 gram karışık kuru meyve14
3 yemek kaşığı Antep fıstığı15
1 paket toz krem şanti16
1 su bardağı sıvı salepTarif
1
Derin bir kap içerisinde yumuşak tereyağı ve şekeri çırpın karışıma yumurtaları tek tek yedirin. İçerisine pekmez, portakal suyu ve kabuğunu da ekleyin.
2
Kalan kuru malzemeleri de elekten geçirerek spatula yardımı ile karışıma yedirin.
3
Son olarak minik doğranmış kuru meyveleri ve fıstıkları da ekleyip yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün.
4
Karışımın üzerine de yağlı kağıt serin ve 170 derecede 50-55 dakika pişirin.
5
Kreması için kremşanti ve salebi çırpın. Fırından çıkan kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra kremayı üzerine serin ve dilerseniz kış çayı ve fıstık rendesi ile süsleyebilirsiniz.