Acılı Ezme

Acılı ezme tarifi ile lokanta usulü şahane bir meze hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet büyük boy domates

2 adet kapya biber

2 adet sivri biber

1 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı isot

1 tatlı kaşığı kuru nane

Domatesleri, biberleri, soğan ve sarımsağı ayrı ayrı robottan çekip bir kaba alın.

Üzerine maydonozu ince kıyıp ekleyin, kenara alın.

Ayrı bir kapta sos malzemelerini hazırlayın ve sebzelerin olduğu karışıma dökün.

İyice karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.