Zeytinyağlı Karışık Sebze
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr brokoli2
200 gr karnabahar3
2 kırmızı biber4
1 sarı biber5
150 gr brüksel lahanası6
10 minik havuç7
1 soğan8
1 su bardağı sıcak su9
Yarım su bardağı zeytinyağı10
Yarım limonun suyu11
TuzTarif
1
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun
2
Biberleri şerit halinde kesin. Brokoli, karnabahar, biberler, havuç ve brüksel lahanasını ekleyip 2 dakika soteleyin.
3
Üzerine tuz ve sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edin. Ilık veya soğuk servis yapın.