Zeytinli Poğaça

Sabah kahvaltıları için efsane lezzet zeytinli poğaça karşınızda. Tam buğday unu ile yapıldığı için oldukça sağlıklı ve doyurucu. O zaman hadi mutfağa.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı yulaf unu

1,5 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

20 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 adet yumurta

1 tutam çörek otu

Tarif

Yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz, zeytinyağını ve hamur kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın.

Üzerine yulaf ununu ekleyin, hamur sıvı kıvamda iken zeytinleri de eklemeniz gerek yoksa hamur ile bütünleşmez. Kıvamına bakarak tam buğday ununu da ekleyin.

Ele yapışmayan kıvam aldığında hamurumuz hazır. Elimiz yardımı ile küçük şekiller verdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.

Poğaçaları yuvarlama aşamasında elinize yapışırsa biraz yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz. Fırında 15 dakika pişiriyoruz ve hazır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle