Zeytin Mezesi

Bu zeytin mezesi, tuzlu ve ekşi notaların mükemmel bir denge içinde buluştuğu bir lezzet şöleni sunmasıyla diğer zeytinli mezelerden ayrılıyor.

Zeytin Mezesi için öne çıkan malzemeler: 300 gram yeşil zeytin, 10 adet kuru domates, 6 adet kornişon turşu, 1 avuç nar.

dakika

150

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram yeşil zeytin

10 adet kuru domates

6 adet kornişon turşu

1 avuç nar

5 adet ceviz (iri kıyılmış)

4-5 dal dereotu

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1/4 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı sumak

Zeytin mezesi için bir kaseye sos için olan tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Başka bir kaseye kuru domatesleri, turşuyu ve narları ekleyin.

Dilimlediğiniz yeşil zeytin ve cevizleri de ekleyin.

Kıyılmış dereotunu da ekleyin.

Sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Tüm malzemelerin sos ile buluşmasına özen gösterin.

Zeytin mezesi hazır! Tüm yemeklerin yanında çok güzel bir eşlikçi olacaktır. Afiyet olsun!

150

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ