Yumuşacık Pizza Poğaça

Kolay yapımı, yumuşacık kıvamıyla pizza poğaça tarifi sizlerle... Hazırladıktan sonra bu pizza poğaça tam damağınıza göre gelecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket kuru maya

150 mililitre sıvı yağ

1 yemek kaşığı toz şeker

2 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

1 adet rendelenmiş domates

1 küçük boy kase mantar

1 küçük boy kase kaşar peyniri

1 küçük boy kase yeşil biber

1 küçük boy kase sucuk

Tarif

Yumuşacık pizza poğaça için öncelikle pizza sosumuzu yapalım. Sıvı yağla salçamızı 1-2 dakika kavuralım. Üzerine domates ekleyip pişirelim. O soğusun.

Hamurumuzun tüm malzemelerini koyarak yoğuralım. Streçleyip mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 30 dakika mayalanacak. Sonrasında 20 eşit parçaya ayırıp tepsiye diziyoruz.

Çay bardağının altıyla bastırıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı sos koyup üzerine kaşar, biber, mantar, sucuk koyuyoruz. Üzerine başka tepsiyi kapatalım. Yaklaşık 15 dakika tepsi mayası olacak.

Sonrasında 1 yumurta sarısına, 1 tatlı kaşığı süt ekleyip poğaçaların üzerine sürüyoruz.

180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Yumuşacık pizza poğaça hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle